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NOS PIÈCES COCKTAIL
Sélectionnez 4 à 5 pièces salées pour votre apéritif et jusqu'à 10 pièces pour votre cocktail déjeunatoire ou dinatoire.

Nos wraps
Par 10 pièces.
Mini wraps au bacon grillé
Wrap de blé, fromage frais, bacon grillé, crudités, pickles maison.
€1.10
Mini wraps au saumon fumé
Wrap de blé, fromage frais, saumon fumé, crudités, citron, persil.
€1.10
Mini wraps falafel
Wrap de blé, fromage frais, falafel, crudités, pickles maison.
€1.10

Nos mini tartines
Par 12 pièces minimum.
Mini Avocat du diable
pain aux graines, crème d'avocat au citron, feta AOP, crudité, graines torréfiées et huile d'olive.
€3.30
Mini Biquette
pain aux graines, chèvre frais crémeux, caviar de tomates séchées, roquette, huile d'olive.
€3.30
Mini Biquette carné
pain aux graines, chèvre frais crémeux, caviar de tomates séchées, coppa, roquette et huile d'olive.
€3.30
Mini Red dingue
pain aux graines, houmous maison à la tomate séchée, feta ou fromage de vache, roquette et noix de cajou, huile d'olive.
€3.30
Mini Jyväskylä
pain aux graines, fromage frais, saumon fumé, crudités, citron et persil
€3.30

Nos brochettes
Par 10 pièces.
Summer vibes carné
Tomate cerise, mozzarella à l'origan, coppa
€1.10
Summer vibes végé
Tomate cerise, mozza à l'origan, olive
€1.10
Winter vibes
Tomme de Savoie AOP, coppa, raisin
€1.10

Nos pièces chaudes
Cookie parmesan et chorizo
Cookie moelleux au parmesan, chorizo, et herbes de Provence.
€1.65
Cookie parmesan et tomates séchées
Cookie moelleux au parmesan, tomates séchées et herbes de Provence.
€1.65
Madeleines salées
Madeleines salées délicatement gratinées, par notre partenaire : les Madeleines de Victoire Ex : Welsh - Maroilles, oignons confits - Feta, tomates séchées. Selon les recettes du moment.
€2.20
Mini hot dogs
Pain brioché, saucisse knack fumée, ketchup, moutarde, oignons frits, pickles maison.
€2.20

Nos buns
Par 10 pièces.
Bun aux rillettes de poisson
Mini bun brioché, rillettes de thon maison, crudités, citron vert, pickles maison
€2.50
Bun biquette
Mini bun brioché, chèvre frais crémeux, miel, noix, roquette.
€2.50

Nos salades composées
Servies en verrines ou en saladiers.
Salade de lentilles
Salade de lentilles vertes, échalotes et vinaigrette moutardée maison
€0.00
Coleslaw
Salade de chou et de carottes râpées, sauce maison
€0.00
Taboulé aux épices douces
Taboulé à base de semoule aux épices douces, persil et oignons
€0.00
Salade de pâtes bio
Pâtes bio, pesto maison du moment, légume rôti ou crudité, grana padano, huile d'olive, graine.
€0.00

Nos planches signature
Plateau de crudités et dip maison
Assortiment de crudités préparées par nos soin et houmous maison
€16.50
Plateau de charcuterie
Assortiment de charcuteries, crudités, beurre, et pain de notre artisan boulanger.
€44.00
Plateau de fromages pré-découpés
Assortiment de fromages pré-découpés par nos soins, crudités, beurre et pain de notre artisan boulanger.
€50.00
Plateau mixte
Assortiment de charcuteries et de fromages pré-découpés par nos soins, crudités, beurre et pain de notre artisan boulanger.
€50.00

Nos mini desserts
Mini cookie aux pépites de chocolat noir
Nos cookies moelleux aux pépites de chocolat noir en version mini
€0.00
Mini cookie chocolat blanc et speculoos
€0.00
Mini salade de fruits
Ex : ananas frais, menthe et jus de citron
€0.00
Mini banana bread aux noix torréfiées
€0.00
Mini fromage blanc, miel et granola maison
€0.00
Mini brownie aux noix de pécan
€0.00
Madeleines sucrées du moment
Madeleines préparées par notre partenaire ; Les Madeleines de Victoire. Ex : cacahuète, citron et sésame, marbrée & Nocciolata, Speculoos fondant et éclats de speculoos...
€0.00
Mignardises du moment
Mignardises pâtissières préparées par notre partenaire. Ex : mini cheesecake aux fruits rouge, mini tarte au citron meringué, mini chou craquelin aux cacahuètes...
€0.00
NOS PLATS
Nos tartines, gourmandes et généreuses, sont servies à l'assiette accompagnées d'une salade composée de saison ou de pommes terre grenaille et de salade verte.
Nos tartines carné
Flam & co
pain de campagne bio, crème fraîche, oignons rôtis, lardons grillés, emmental et maroilles gratinés.
€0.00

Welsh alors
pain de campagne bio, jambon fumé de la ferme, crème de cheddar à la bière et à la moutarde à l'ancienne.
€0.00

Ça colle aux basques
pain de campagne bio, crème de fromage de brebis, oignons et poivrons rôtis aux herbes de Provence, chorizo grillé.
€0.00

Pizzetta
pain de campagne bio, sauce tomates, mozzarella fondue, chèvre en bûche rôti, chorizo grillé et huile de roquette maison.
€0.00

Bûchette chorizo
pain de campagne bio, chèvre en bûche rôti, chorizo grillé, roquette, noix et huile d'olive.
€0.00

Bûchette lardons
pain de campagne bio, chèvre en bûche rôti, lardons grillés miel, roquette, noix et huile d'olive.
€0.00

Winter body
pain de campagne bio, crème fraîche, jambon fumé de la ferme, raclette gratinée, oignons frits et cornichons.
€0.00

Ultima'tomme
pain de campagne bio, crème fraîche, bacon grillé, tomme de Savoie gratinée, pickles maison
€0.00

T'inquiète biquette carné
pain de campagne bio, chèvre frais crémeux aux herbes de Provence, caviar de tomates séchées maison, roquette, coppa et huile d'olive.
€0.00

Notre Hot-Dog
Pain brioché, saucisse knack d'alsace, ketchup, moutarde, pickles (ou relish) maison, oignons frits.
€0.00

Nos tartines poisson
Fish & leeks
pain de campagne bio, béchamel maison, fondue de poireaux, saumon fumé, emmental gratiné et persil.
€0.00

Jyväskylä
pain de campagne bio, fromage frais, crudités, saumon fumé, citron et persil.
€0.00

Nos tartines végé
T'inquiète biquette
pain de campagne bio, chèvre frais crémeux aux herbes de Provence, caviar de tomates séchées maison, roquette, amandes effilées, huile d'olive.
€0.00

Into the wild
pain de campagne bio, crème d'emmental et Grana Padano, poêlée de champignons, persil et noisettes torréfiées.
€0.00

Avocat du diable
pain de campagne bio, crème d'avocat au citron, féta AOP, crudité, graines torréfiées, huile d'olive.
€0.00

Red dingue
pain de campagne bio, houmous maison à la tomate séchée, feta AOP ou fromage frais de vache, roquette, noix de cajou et huile d'olive.
€0.00

Peas & love
pain de campagne bio, houmous maison petits pois et menthe, feta AOP ou fromage frais de vache, radis, noix de cajou et huile d'olive.
€0.00

Chiche ?
pain de campagne bio, houmous maison, carottes rôties, pois chiche aux épices, graines de sésame et huile d'olive.
€0.00

Dolce vita
pain de campagne bio, tomates, mozarella di Bufala, pesto maison et huile d'olive.
€0.00

Nos wraps gourmands
Wrap au saumon fumé
wrap de blé, cream cheese, saumon fumé, crudités, citron, oignons rouges, et persil
€0.00

Wrap au bacon grillé
wrap de blé, cream cheese à la moutarde à l'ancienne, bacon grillé, cheddar, crudités et pickles maison.
€0.00

Nos supers bowls
Pasta bowl
Salade de pâte bio, pesto du moment, crudité, grana padano, huile d'olive, roquette et coppa (dispo en végé avec des légumes rôtis)
€0.00

Bowl végé
Salade de lentilles ou taboulé maison, salade verte, crudités, houmous maison, feta AOP, graines torréfiées et huile d'olive.
€0.00


Plats enfants
Parce que tout le monde a le droit de se régaler avec de bons produits frais, nous avons imaginé plusieurs recettes pour les enfants. Conseillés pour les moins de 12 ans.
Toast Pizzetta
1/2 faluche artisanale grillée, sauce tomate, mozzarella, emmental, lardons grillés. Dispo en végé. > Servi avec des chips de la région
€0.00

Toast Monsieur
1/2 faluche artisanale, crème fraîche, jambon local, emmental ou cheddar gratiné. > Servi avec des chips de la région
€0.00
Hot-dog
Pain brioché, saucisse knack, ketchup, oignons frits. > Servi avec des chips de la région
€0.00
NOS DESSERTS MAISON
Pour terminer le repas en beauté, pensez à nos desserts maison. Chocolatés ou fruités, ultra gourmands ou super rafraîchissants, ils raviront les papilles de tous vos invités.
Banana bread aux noix torréfiées
Gâteau healthy à la banane. Un recette tout droit venue de voyages en Australie.
€0.00

Cookie chocolat blanc et speculoos
La déclinaison de notre dessert signature avec le combo ultra gourmand du chocolat blanc fondant et du speculoos croquant.
€0.00

Cookie aux pépites de chocolat noir
Notre dessert signature depuis 2021.
€0.00

Cake au citron et pavot
Frais et gourmand.
€0.00

Cake à l'orange bio
Doux et fruité.
€0.00

Peanut butter square
Sablé beurre de cacahuètes & bretzel, nappage chocolat noir et cacahuète grillées.
€0.00

Crumble aux pommes
Notre dessert de famille pour ravir vos papilles. Déclinable en plusieurs version selon la saison.
€0.00

Fromage blanc, miel et granola maison
Quand l'équilibre rencontre la gourmandise. Un banger.
€0.00

Brownie au chocolat noir
Une recette ramenée de nos voyages en Australie. Un brownie dense / compact , intense en chocolat.
€0.00

Flapjack aux cranberries et cacahuètes
Barre de céréales maison aux flocons d'avoines caramélisés, cranberries, et cacahuètes grillées.
€0.00

NOS BOISSONS ARTISANALES
Ici pas de grandes marques internationales. Nos boissons sont artisanales, locales ou du faites maison.

Boissons fraîches
Citronnade maison
Au jus de citron bio
€0.00

Thé glacé maison
Thé noir pêche
€0.00

Jus de fruit local
La pommeraie d'Ercan
€0.00

Cola Français
En bouteilles consignées Le Fourgon
€0.00
Boissons pétillantes Bio La French'
Pamplemousse Agrume Ginger beer
€0.00

Bières locales
Brasserie Moulins d'Ascq Brasserie La Lilloise
€0.00

Eaux plates et pétillantes
En bouteilles consignées Le Fourgon
€0.00
Boissons chaudes
Thé bio
English breakfast, Thé vert menthe, Thé vert citron
€0.00
Café Méo
Torréfié dans les Hauts- de-France
€0.00
Chocolat chaud
Délicatement chocolaté
€0.00

