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NOS PIÈCES COCKTAIL

Sélectionnez 4 à 5 pièces salées pour votre apéritif et jusqu'à 10 pièces pour votre cocktail déjeunatoire ou dinatoire.

Nos wraps

Nos wraps

Par 10 pièces.

Mini wraps au bacon grillé

Wrap de blé, fromage frais, bacon grillé, crudités, pickles maison.

€1.10

Mini wraps au saumon fumé

Wrap de blé, fromage frais, saumon fumé, crudités, citron, persil.

€1.10

Mini wraps falafel

Wrap de blé, fromage frais, falafel, crudités, pickles maison.

€1.10

Nos mini tartines

Nos mini tartines

Par 12 pièces minimum.

Mini Avocat du diable

pain aux graines, crème d'avocat au citron, feta AOP, crudité, graines torréfiées et huile d'olive.

€3.30

Mini Biquette

pain aux graines, chèvre frais crémeux, caviar de tomates séchées, roquette, huile d'olive.

€3.30

Mini Biquette carné

pain aux graines, chèvre frais crémeux, caviar de tomates séchées, coppa, roquette et huile d'olive.

€3.30

Mini Red dingue

pain aux graines, houmous maison à la tomate séchée, feta ou fromage de vache, roquette et noix de cajou, huile d'olive.

€3.30

Mini Jyväskylä

pain aux graines, fromage frais, saumon fumé, crudités, citron et persil

€3.30

Nos brochettes

Nos brochettes

Par 10 pièces.

Summer vibes carné

Tomate cerise, mozzarella à l'origan, coppa

€1.10

Summer vibes végé

Tomate cerise, mozza à l'origan, olive

€1.10

Winter vibes

Tomme de Savoie AOP, coppa, raisin

€1.10

Nos pièces chaudes

Nos pièces chaudes

Cookie parmesan et chorizo

Cookie moelleux au parmesan, chorizo, et herbes de Provence.

€1.65

Cookie parmesan et tomates séchées

Cookie moelleux au parmesan, tomates séchées et herbes de Provence.

€1.65

Madeleines salées

Madeleines salées délicatement gratinées, par notre partenaire : les Madeleines de Victoire Ex : Welsh - Maroilles, oignons confits - Feta, tomates séchées. Selon les recettes du moment.

€2.20

Mini hot dogs

Pain brioché, saucisse knack fumée, ketchup, moutarde, oignons frits, pickles maison.

€2.20

Nos buns

Nos buns

Par 10 pièces.

Bun aux rillettes de poisson

Mini bun brioché, rillettes de thon maison, crudités, citron vert, pickles maison

€2.50

Bun biquette

Mini bun brioché, chèvre frais crémeux, miel, noix, roquette.

€2.50

Nos salades composées

Nos salades composées

Servies en verrines ou en saladiers.

Salade de lentilles

Salade de lentilles vertes, échalotes et vinaigrette moutardée maison

€0.00

Coleslaw

Salade de chou et de carottes râpées, sauce maison

€0.00

Taboulé aux épices douces

Taboulé à base de semoule aux épices douces, persil et oignons

€0.00

Salade de pâtes bio

Pâtes bio, pesto maison du moment, légume rôti ou crudité, grana padano, huile d'olive, graine.

€0.00

Nos planches signature

Nos planches signature

Plateau de crudités et dip maison

Assortiment de crudités préparées par nos soin et houmous maison

€16.50

Plateau de charcuterie

Assortiment de charcuteries, crudités, beurre, et pain de notre artisan boulanger.

€44.00

Plateau de fromages pré-découpés

Assortiment de fromages pré-découpés par nos soins, crudités, beurre et pain de notre artisan boulanger.

€50.00

Plateau mixte

Assortiment de charcuteries et de fromages pré-découpés par nos soins, crudités, beurre et pain de notre artisan boulanger.

€50.00

Nos mini desserts

Nos mini desserts

Mini cookie aux pépites de chocolat noir

Nos cookies moelleux aux pépites de chocolat noir en version mini

€0.00

Mini cookie chocolat blanc et speculoos

€0.00

Mini salade de fruits

Ex : ananas frais, menthe et jus de citron

€0.00

Mini banana bread aux noix torréfiées

€0.00

Mini fromage blanc, miel et granola maison

€0.00

Mini brownie aux noix de pécan

€0.00

Madeleines sucrées du moment

Madeleines préparées par notre partenaire ; Les Madeleines de Victoire. Ex : cacahuète, citron et sésame, marbrée & Nocciolata, Speculoos fondant et éclats de speculoos...

€0.00

Mignardises du moment

Mignardises pâtissières préparées par notre partenaire. Ex : mini cheesecake aux fruits rouge, mini tarte au citron meringué, mini chou craquelin aux cacahuètes...

€0.00

NOS PLATS

Nos tartines, gourmandes et généreuses, sont servies à l'assiette accompagnées d'une salade composée de saison ou de pommes terre grenaille et de salade verte.

Nos tartines carné

Flam & co

pain de campagne bio, crème fraîche, oignons rôtis, lardons grillés, emmental et maroilles gratinés.

€0.00

Flam & co

Welsh alors

pain de campagne bio, jambon fumé de la ferme, crème de cheddar à la bière et à la moutarde à l'ancienne.

€0.00

Welsh alors

Ça colle aux basques

pain de campagne bio, crème de fromage de brebis, oignons et poivrons rôtis aux herbes de Provence, chorizo grillé.

€0.00

Ça colle aux basques

Pizzetta

pain de campagne bio, sauce tomates, mozzarella fondue, chèvre en bûche rôti, chorizo grillé et huile de roquette maison.

€0.00

Pizzetta

Bûchette chorizo

pain de campagne bio, chèvre en bûche rôti, chorizo grillé, roquette, noix et huile d'olive.

€0.00

Bûchette chorizo

Bûchette lardons

pain de campagne bio, chèvre en bûche rôti, lardons grillés miel, roquette, noix et huile d'olive.

€0.00

Bûchette lardons

Winter body

pain de campagne bio, crème fraîche, jambon fumé de la ferme, raclette gratinée, oignons frits et cornichons.

€0.00

Winter body

Ultima'tomme

pain de campagne bio, crème fraîche, bacon grillé, tomme de Savoie gratinée, pickles maison

€0.00

Ultima'tomme

T'inquiète biquette carné

pain de campagne bio, chèvre frais crémeux aux herbes de Provence, caviar de tomates séchées maison, roquette, coppa et huile d'olive.

€0.00

T'inquiète biquette carné

Notre Hot-Dog

Pain brioché, saucisse knack d'alsace, ketchup, moutarde, pickles (ou relish) maison, oignons frits.

€0.00

Notre Hot-Dog

Nos tartines poisson

Fish & leeks

pain de campagne bio, béchamel maison, fondue de poireaux, saumon fumé, emmental gratiné et persil.

€0.00

Fish & leeks

Jyväskylä

pain de campagne bio, fromage frais, crudités, saumon fumé, citron et persil.

€0.00

Jyväskylä

Nos tartines végé

T'inquiète biquette

pain de campagne bio, chèvre frais crémeux aux herbes de Provence, caviar de tomates séchées maison, roquette, amandes effilées, huile d'olive.

€0.00

T'inquiète biquette

Into the wild

pain de campagne bio, crème d'emmental et Grana Padano, poêlée de champignons, persil et noisettes torréfiées.

€0.00

Into the wild

Avocat du diable

pain de campagne bio, crème d'avocat au citron, féta AOP, crudité, graines torréfiées, huile d'olive.

€0.00

Avocat du diable

Red dingue

pain de campagne bio, houmous maison à la tomate séchée, feta AOP ou fromage frais de vache, roquette, noix de cajou et huile d'olive.

€0.00

Red dingue

Peas & love

pain de campagne bio, houmous maison petits pois et menthe, feta AOP ou fromage frais de vache, radis, noix de cajou et huile d'olive.

€0.00

Peas & love

Chiche ?

pain de campagne bio, houmous maison, carottes rôties, pois chiche aux épices, graines de sésame et huile d'olive.

€0.00

Chiche ?

Dolce vita

pain de campagne bio, tomates, mozarella di Bufala, pesto maison et huile d'olive.

€0.00

Dolce vita

Nos wraps gourmands

Wrap au saumon fumé

wrap de blé, cream cheese, saumon fumé, crudités, citron, oignons rouges, et persil

€0.00

Wrap au saumon fumé

Wrap au bacon grillé

wrap de blé, cream cheese à la moutarde à l'ancienne, bacon grillé, cheddar, crudités et pickles maison.

€0.00

Wrap au bacon grillé

Nos supers bowls

Pasta bowl

Salade de pâte bio, pesto du moment, crudité, grana padano, huile d'olive, roquette et coppa (dispo en végé avec des légumes rôtis)

€0.00

Pasta bowl

Bowl végé

Salade de lentilles ou taboulé maison, salade verte, crudités, houmous maison, feta AOP, graines torréfiées et huile d'olive.

€0.00

Bowl végé
Plats enfants

Plats enfants

Parce que tout le monde a le droit de se régaler avec de bons produits frais, nous avons imaginé plusieurs recettes pour les enfants. Conseillés pour les moins de 12 ans.

Toast Pizzetta

1/2 faluche artisanale grillée, sauce tomate, mozzarella, emmental, lardons grillés. Dispo en végé. > Servi avec des chips de la région

€0.00

Toast Pizzetta

Toast Monsieur

1/2 faluche artisanale, crème fraîche, jambon local, emmental ou cheddar gratiné. > Servi avec des chips de la région

€0.00

Hot-dog

Pain brioché, saucisse knack, ketchup, oignons frits. > Servi avec des chips de la région

€0.00

NOS DESSERTS MAISON

Pour terminer le repas en beauté, pensez à nos desserts maison. Chocolatés ou fruités, ultra gourmands ou super rafraîchissants, ils raviront les papilles de tous vos invités.

Banana bread aux noix torréfiées

Gâteau healthy à la banane. Un recette tout droit venue de voyages en Australie.

€0.00

Banana bread aux noix torréfiées

Cookie chocolat blanc et speculoos

La déclinaison de notre dessert signature avec le combo ultra gourmand du chocolat blanc fondant et du speculoos croquant.

€0.00

Cookie chocolat blanc et speculoos

Cookie aux pépites de chocolat noir

Notre dessert signature depuis 2021.

€0.00

Cookie aux pépites de chocolat noir

Cake au citron et pavot

Frais et gourmand.

€0.00

Cake au citron et pavot

Cake à l'orange bio

Doux et fruité.

€0.00

Cake à l'orange bio

Peanut butter square

Sablé beurre de cacahuètes & bretzel, nappage chocolat noir et cacahuète grillées.

€0.00

Peanut butter square

Crumble aux pommes

Notre dessert de famille pour ravir vos papilles. Déclinable en plusieurs version selon la saison.

€0.00

Crumble aux pommes

Fromage blanc, miel et granola maison

Quand l'équilibre rencontre la gourmandise. Un banger.

€0.00

Fromage blanc, miel et granola maison

Brownie au chocolat noir

Une recette ramenée de nos voyages en Australie. Un brownie dense / compact , intense en chocolat.

€0.00

Brownie au chocolat noir

Flapjack aux cranberries et cacahuètes

Barre de céréales maison aux flocons d'avoines caramélisés, cranberries, et cacahuètes grillées.

€0.00

Flapjack aux cranberries et cacahuètes

NOS BOISSONS ARTISANALES

Ici pas de grandes marques internationales. Nos boissons sont artisanales, locales ou du faites maison.

Boissons fraîches

Boissons fraîches

Citronnade maison

Au jus de citron bio

€0.00

Citronnade maison

Thé glacé maison

Thé noir pêche

€0.00

Thé glacé maison

Jus de fruit local

La pommeraie d'Ercan

€0.00

Jus de fruit local

Cola Français

En bouteilles consignées Le Fourgon

€0.00

Boissons pétillantes Bio La French'

Pamplemousse Agrume Ginger beer

€0.00

Boissons pétillantes Bio La French'

Bières locales

Brasserie Moulins d'Ascq Brasserie La Lilloise

€0.00

Bières locales

Eaux plates et pétillantes

En bouteilles consignées Le Fourgon

€0.00

Boissons chaudes

Thé bio

English breakfast, Thé vert menthe, Thé vert citron

€0.00

Café Méo

Torréfié dans les Hauts- de-France

€0.00

Chocolat chaud

Délicatement chocolaté

€0.00

Emplacements

Mardi midi : Business Pole Les Prés
Rue Papin, VILLENVEUVE d'ASCQ 

Mercredi midi : Jeanne de Flandre

Avenue Eugène Avinée, LOOS

Téléphone

07 50 46 88 40

07 50 38 51 40

E-mail

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