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NOS PIÈCES COCKTAIL

Sélectionnez 4 à 5 pièces salées pour votre apéritif et jusqu'à 10 pièces pour votre cocktail déjeunatoire ou dinatoire.



Nos wraps

Nos wraps

Par 10 pièces.




Mini wraps au bacon grillé

Wrap de blé, fromage frais, bacon grillé, crudités, pickles maison.

1,10 €



Mini wraps au saumon fumé

Wrap de blé, fromage frais, saumon fumé, crudités, citron, persil.

1,10 €



Mini wraps falafel

Wrap de blé, fromage frais, falafel, crudités, pickles maison.

1,10 €

Végétarien



Nos mini tartines

Nos mini tartines

Par 12 pièces minimum.




Mini Avocat du diable

pain aux graines, crème d'avocat au citron, feta AOP, crudité, graines torréfiées et huile d'olive.

3,30 €

Végétarien


Mini Biquette

pain aux graines, chèvre frais crémeux, caviar de tomates séchées, roquette, huile d'olive.

3,30 €

Végétarien


Mini Biquette carné

pain aux graines, chèvre frais crémeux, caviar de tomates séchées, coppa, roquette et huile d'olive.

3,30 €



Mini Red dingue

pain aux graines, houmous maison à la tomate séchée, feta ou fromage de vache, roquette et noix de cajou, huile d'olive.

3,30 €

Végétarien


Mini Jyväskylä

pain aux graines, fromage frais, saumon fumé, crudités, citron et persil

3,30 €




Nos brochettes

Nos brochettes

Par 10 pièces.




Summer vibes carné

Tomate cerise, mozzarella à l'origan, coppa

1,10 €



Summer vibes végé

Tomate cerise, mozza à l'origan, olive

1,10 €

Végétarien


Winter vibes

Tomme de Savoie AOP, coppa, raisin

1,10 €




Nos pièces chaudes

Nos pièces chaudes




Cookie parmesan et chorizo

Cookie moelleux au parmesan, chorizo, et herbes de Provence.

1,65 €



Cookie parmesan et tomates séchées

Cookie moelleux au parmesan, tomates séchées et herbes de Provence.

1,65 €

Végétarien


Madeleines salées

Madeleines salées délicatement gratinées, par notre partenaire : les Madeleines de Victoire Ex : Welsh - Maroilles, oignons confits - Feta, tomates séchées. Selon les recettes du moment.

2,20 €

Végétarien



Nos buns

Nos buns

Par 10 pièces.




Bun aux rillettes de poisson

Mini bun brioché, rillettes de thon maison, crudités, citron vert, pickles maison

2,50 €



Bun biquette

Mini bun brioché, chèvre frais crémeux, miel, noix, roquette.

2,50 €

Végétarien



Nos salades composées

Nos salades composées

Servies en verrines ou en saladiers.




Salade de lentilles

Salade de lentilles vertes, échalotes et vinaigrette moutardée maison

Végétarien


Coleslaw

Salade de chou et de carottes râpées, sauce maison

Végétarien


Taboulé aux épices douces

Taboulé à base de semoule aux épices douces, persil et oignons

Végétarien


Salade de pâtes bio

Pâtes bio, pesto maison du moment, légume rôti ou crudité, grana padano, huile d'olive, graine.

Végétarien



Nos planches signature

Nos planches signature




Plateau de crudités et dip maison

Assortiment de crudités préparées par nos soin et houmous maison

16,50 €

Végétarien


Plateau de charcuterie

Assortiment de charcuteries, crudités, beurre, et pain de notre artisan boulanger.

44 €



Plateau de fromages pré-découpés

Assortiment de fromages pré-découpés par nos soins, crudités, beurre et pain de notre artisan boulanger.

50 €

Végétarien


Plateau mixte

Assortiment de charcuteries et de fromages pré-découpés par nos soins, crudités, beurre et pain de notre artisan boulanger.

50 €




Nos mini desserts

Nos mini desserts




Mini cookie aux pépites de chocolat noir

Nos cookies moelleux aux pépites de chocolat noir en version mini



Mini cookie chocolat blanc et speculoos



Mini salade de fruits

Ex : ananas frais, menthe et jus de citron



Mini banana bread aux noix torréfiées



Mini fromage blanc, miel et granola maison



Mini brownie aux noix de pécan



Madeleines sucrées du moment

Madeleines préparées par notre partenaire ; Les Madeleines de Victoire. Ex : cacahuète, citron et sésame, marbrée & Nocciolata, Speculoos fondant et éclats de speculoos...



Mignardises du moment

Mignardises pâtissières préparées par notre partenaire. Ex : mini cheesecake aux fruits rouge, mini tarte au citron meringué, mini chou craquelin aux cacahuètes...


NOS PIÈCES COCKTAIL

Sélectionnez 4 à 5 pièces salées pour votre apéritif et jusqu'à 10 pièces pour votre cocktail déjeunatoire ou dinatoire.



Nos wraps

Nos wraps

Par 10 pièces.




Mini wraps au bacon grillé
Wrap de blé, fromage frais, bacon grillé, crudités, pickles maison.

1,10 €



Mini wraps au saumon fumé
Wrap de blé, fromage frais, saumon fumé, crudités, citron, persil.

1,10 €



Mini wraps falafel
Wrap de blé, fromage frais, falafel, crudités, pickles maison.

1,10 €

Végétarien



Nos mini tartines

Nos mini tartines

Par 12 pièces minimum.




Mini Avocat du diable
pain aux graines, crème d'avocat au citron, feta AOP, crudité, graines torréfiées et huile d'olive.

3,30 €

Végétarien


Mini Biquette
pain aux graines, chèvre frais crémeux, caviar de tomates séchées, roquette, huile d'olive.

3,30 €

Végétarien


Mini Biquette carné
pain aux graines, chèvre frais crémeux, caviar de tomates séchées, coppa, roquette et huile d'olive.

3,30 €



Mini Red dingue
pain aux graines, houmous maison à la tomate séchée, feta ou fromage de vache, roquette et noix de cajou, huile d'olive.

3,30 €

Végétarien


Mini Jyväskylä
pain aux graines, fromage frais, saumon fumé, crudités, citron et persil

3,30 €




Nos brochettes

Nos brochettes

Par 10 pièces.




Summer vibes carné
Tomate cerise, mozzarella à l'origan, coppa

1,10 €



Summer vibes végé
Tomate cerise, mozza à l'origan, olive

1,10 €

Végétarien


Winter vibes
Tomme de Savoie AOP, coppa, raisin

1,10 €




Nos pièces chaudes

Nos pièces chaudes




Cookie parmesan et chorizo
Cookie moelleux au parmesan, chorizo, et herbes de Provence.

1,65 €



Cookie parmesan et tomates séchées
Cookie moelleux au parmesan, tomates séchées et herbes de Provence.

1,65 €

Végétarien


Madeleines salées
Madeleines salées délicatement gratinées, par notre partenaire : les Madeleines de Victoire Ex : Welsh - Maroilles, oignons confits - Feta, tomates séchées. Selon les recettes du moment.

2,20 €

Végétarien



Nos buns

Nos buns

Par 10 pièces.




Bun aux rillettes de poisson
Mini bun brioché, rillettes de thon maison, crudités, citron vert, pickles maison

2,50 €



Bun biquette
Mini bun brioché, chèvre frais crémeux, miel, noix, roquette.

2,50 €

Végétarien



Nos salades composées

Nos salades composées

Servies en verrines ou en saladiers.




Salade de lentilles
Salade de lentilles vertes, échalotes et vinaigrette moutardée maison
Végétarien


Coleslaw
Salade de chou et de carottes râpées, sauce maison
Végétarien


Taboulé aux épices douces
Taboulé à base de semoule aux épices douces, persil et oignons
Végétarien


Salade de pâtes bio
Pâtes bio, pesto maison du moment, légume rôti ou crudité, grana padano, huile d'olive, graine.
Végétarien



Nos planches signature

Nos planches signature




Plateau de crudités et dip maison
Assortiment de crudités préparées par nos soin et houmous maison

16,50 €

Végétarien


Plateau de charcuterie
Assortiment de charcuteries, crudités, beurre, et pain de notre artisan boulanger.

44 €



Plateau de fromages pré-découpés
Assortiment de fromages pré-découpés par nos soins, crudités, beurre et pain de notre artisan boulanger.

50 €

Végétarien


Plateau mixte
Assortiment de charcuteries et de fromages pré-découpés par nos soins, crudités, beurre et pain de notre artisan boulanger.

50 €




Nos mini desserts

Nos mini desserts




Mini cookie aux pépites de chocolat noir
Nos cookies moelleux aux pépites de chocolat noir en version mini


Mini cookie chocolat blanc et speculoos


Mini salade de fruits
Ex : ananas frais, menthe et jus de citron


Mini banana bread aux noix torréfiées


Mini fromage blanc, miel et granola maison


Mini brownie aux noix de pécan


Madeleines sucrées du moment
Madeleines préparées par notre partenaire ; Les Madeleines de Victoire. Ex : cacahuète, citron et sésame, marbrée & Nocciolata, Speculoos fondant et éclats de speculoos...


Mignardises du moment
Mignardises pâtissières préparées par notre partenaire. Ex : mini cheesecake aux fruits rouge, mini tarte au citron meringué, mini chou craquelin aux cacahuètes...

Emplacements

Mardi midi : Business Pole Les Prés
Rue Papin, VILLENVEUVE d'ASCQ 

Mercredi midi : Jeanne de Flandre

Avenue Eugène Avinée, LOOS

Téléphone

07 50 46 88 40

07 50 38 51 40

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